شـوربة الدجـاج

[Rania Gharaibeh]

شـوربة الدجـاج



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الطــريقه :



- في قدر على النار نشوح البصل والثوم ثم يضاف له قطع من صدور الدجاج ..



- نضيف البهارات وحبوب من اليانسون والكموون والملح ثم كميه من الماء ..



- بعد ماتغلي الشوربه تضاف اوراق الغار وعود من القرفه والبصل الاخضر ..



- بعد مايستوي الدجاج نصفي الشوربه من كل شئ ونرجعها بقدر ثاني وتضاف لها قطع الدجاج السابقه وجزر مبشور وترجع على النار ..



بالخلاط : 2 ملعقه دقيق + 3 ملاعق حليب بودر + قليل من ماء الشوربه



- ثم تضاف خلطة الكريمه الى باقي الشوربه وثم نضيف رشة من الريحان وتترك تغلي لمدة خمس دقائق ثم تقدم وبالعافيه ..



* ممكن تقدم ساده بدون ماتضاف لها الكريمة بيضاء ..

[مهند الغرايبة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]